구암갤러리

구암팜스테이에서는 마을에서 직접 재배한 콩을 갈아 두부를 만듭니다.
아무래도 시판되는 두부보다 더 고소하고 맛있겠죠....

대만인들은 끓인 콩물[두유]을 식혀 먹는 걸 즐긴답니다.
그리고 만드는 과정을 지켜보고, 탄생한 두부도 맛나게 먹고 돌아갔습니다.